Το κοτόπουλο Hunkar άρεσε (Μην χάσετε αυτή τη γεύση)

Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τις ποσότητες όπως θέλετε.

1. Κόβουμε τις ψητές μελιτζάνες σε μικρά κομμάτια.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγητό και ψιλοκόβουμε τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια.
3. Ετοιμάζουμε το κρέας κοτόπουλου ψιλοκόβοντάς το όχι πολύ μεγάλο.
4. Ζεσταίνουμε το λάδι σε κατάλληλο τηγάνι, παίρνουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε, ρίχνουμε πάνω το κρεμμύδι και την πιπεριά και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να μαλακώσει.
5. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μυρωδικά και το αλάτι και αφού ψηθεί λίγο, το βγάζουμε από την εστία.
6. Σε κατάλληλη κατσαρόλα λιώνουμε το λάδι, ρίχνουμε το αλεύρι, τηγανίζουμε για λίγα λεπτά και προσθέτουμε το γάλα.
7. Για να μην σβολιάσει το ανακατεύουμε γρήγορα και το ψήνουμε ανακατεύοντας ξανά μέχρι να πάρει βράση και αλατοπιπερώνουμε.
8. Βάζουμε πρώτα το τυρί, το ανακατεύουμε, μετά παίρνουμε τις μελιτζάνες, τις ανακατεύουμε όλες καλά και τις βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
9. Μπορείτε να ρίξετε το γουδί κοτόπουλου και να σερβίρετε.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν❤.

Κοτόπουλο Hunkar Likeed (Μην χάσετε αυτή τη γεύση) Συνταγή με φωτογραφία