Τάρτα σφολιάτας κρέμας

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να πήξει.
4. Αλείφουμε κάθε μέρος της φόρμας για τάρτα με μαργαρίνη, πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και ρίχνουμε το κέικ μας στη μέση της φόρμας.
5. Αφού ρίξουμε το κέικ, χτυπάμε 2-3 φορές στο έδαφος για να μην υπάρχει αέρας μέσα.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180° για 25-30 λεπτά περίπου.
7. Όταν το κέικ βγει από το φούρνο, περιμένουμε να κρυώσει για να βγει εύκολα από τη φόρμα.
8. Αφού θα ρίξουμε την κρέμα μας όσο είναι ζεστή, μπορούμε να το κάνουμε όσο κρυώνει το κέικ.
9. Βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το γάλα στη φωτιά και χτυπάμε μέχρι να σχηματιστούν φουσκάλες.
10. Όταν σβήσει ο πάτος της εστίας, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη και τη βανίλια όσο είναι ζεστή η πουτίγκα μας και την ξαναχτυπάμε μέχρι να αναμειχθεί.
11. Αν το κέικ μας έχει κρυώσει και η πουτίγκα μας είναι ζεστή, ρίχνουμε την πουτίγκα στη μέση του κέικ μας.
12. Πλάθουμε τη σοκολάτα διακόσμησης με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα.

Και η σφολιάτα μας είναι έτοιμη. Καλή όρεξη ????

Συνταγή τάρτας με κρέμα με φωτογραφία