Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Συνταγή με γεμιστές καυτερές πιπεριές
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές καυτερές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε την κατσαρόλα, προσθέτουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και το τσιγαρίζουμε μερικές φορές.
- Στη συνέχεια βάζουμε όλα τα υλικά και το τηγανίζουμε έτσι μερικές φορές και προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό, το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και σβήνουμε τη φωτιά όταν είναι κοντά στο ψήσιμο.
- Στη συνέχεια κόβουμε τα στόμια από τις γεμιστές πιπεριές και βάζουμε τη γέμιση να αφήσει λίγο χώρο. Συνεχίστε έτσι μέχρι να τελειώσει.
- Όταν τελειώσετε, το τοποθετείτε στην κατσαρόλα. Παίρνουμε άλλη μια κατσαρόλα και βάζουμε μέσα 3 ποτήρια νερό, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας, 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, θυμάρι, δυόσμο, ανακατεύουμε και βράζουμε.
- Ρίχνουμε το νερό που βράσαμε στις πιπεριές στην άλλη κατσαρόλα.
- Στη συνέχεια το βάζετε στο μάτι της κουζίνας, μειώνετε τη φωτιά όταν αρχίσει να βράζει, σβήνετε τη φωτιά όταν ψηθεί. Το βγάζουμε από τη φωτιά και το βάζουμε στο φούρνο, περιμένουμε μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
