Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ με κοτόπουλο Cheddar;
Κόβουμε το κοτόπουλο και τις πιπεριές μας σε κύβους, μπορείτε να τρίψετε τις ντομάτες μας ή να τις ψιλοκόψετε σε μικρά κομμάτια, επίσης ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μας σε μικρά κομμάτια.
Ρίχνουμε περίπου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι, μετά βάζουμε το κοτόπουλο μας και το ψήνουμε. Αφού ποτιστεί το κοτόπουλο μας, βάζουμε τη δάφνη μας και κλείνουμε το στόμιο του ταψιού μας. Αφού στραγγίσει το κοτόπουλο μας, προσθέτουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, τις πιπεριές μας και το ανακατεύουμε και μετά κλείνουμε το καπάκι ξανά. Αφού μαλακώσουν οι πιπεριές μας, προσθέτουμε τις ντομάτες μας, προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας και περιμένουμε να ποτιστεί το σοτάρισμα μας μέχρι να ψηθούν οι ντομάτες μας. Αφού ψηθεί το σοτέ μας, το παίρνουμε σε ένα μπολ και τρίβουμε πάνω το τυρί τσένταρ ή προσθέτουμε τριμμένο τυρί μέχρι να καλυφθεί το πάνω μέρος του σοτέ μας και το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 190°.
Ψήνουμε το τυρί τσένταρ μας μέχρι να λιώσει και να ροδίσει.
Καλή όρεξη.
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου Cheddar με φωτογραφία
