Νόστιμο ψητό κουνουπίδι με μεταλλικό νερό

Γεια σας φίλοι ???? Σας ετοίμασα σήμερα μια πολύ νόστιμη συνταγή για τηγανητό κουνουπίδι με μεταλλικό νερό ???? Ελπίζω να δοκιμάσετε και να σας αρέσει ????
Μια συνταγή που θα λατρέψει ακόμα και σε όσους δεν αρέσει ????

1. Βάζετε στην κατσαρόλα το μισό νερό, το βράζετε, αλατίζετε όταν πάρει βράση, προσθέτετε το κουνουπίδι που έχετε ξεχωρίσει από τα άνθη και έχετε πλύνει.
2. Βράζετε για 3-5 λεπτά, ανακατεύετε κατά διαστήματα, μην παραβράσει, μην θρυμματίσετε, παίρνετε το μισοβρασμένο κουνουπίδι σε ένα σουρωτήρι και το αφήνετε στην άκρη.
3. Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ.
4. Προσθέστε το μισό αλεύρι και τη μισή σόδα.
5. Προσθέτουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι και τη σόδα, προσθέτουμε τα μυρωδικά και το αλάτι, συμπληρώνουμε, βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε.
6. Προσθέτουμε 4-5 κομμάτια μπουκετάκια κουνουπιδιού, τα ανακατεύουμε, τα παίρνουμε με ένα πιρούνι ή λαβίδα και τα βάζουμε στο καυτό λάδι.
7. Τηγανίζουμε καλά και τις δύο πλευρές, το βάζουμε σε κατάλληλο πιάτο σερβιρίσματος, απολαμβάνουμε όσοι το δοκιμάσουν εκ των προτέρων ????‍????

Σας περιμένω στη σελίδα μου στο youtube και στο instagram ????

Λαχταριστό ψητό κουνουπίδι με μεταλλικό νερό Συνταγή με φωτογραφία