Μερίδα Mole Pie

1. Πρώτα από όλα ανάβουμε τον φούρνο μας στους 180° για να ζεσταθεί.
2. Για το κέικ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
3. Προσθέστε το γάλα και το λάδι και χτυπήστε ξανά.
4. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε. Το ανακατεύουμε λίγο ακόμα και το βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
5. Ψήνουμε ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο.
6. Όσο ψήνεται το κέικ μας χτυπάμε το γάλα με σαντιγί και το βάζουμε στο ντουλάπι.
7. Αφού ψηθεί το κέικ το αφήνουμε να κρυώσει.
8. Αφού κρυώσει το κόβουμε με ένα ποτήρι νερό.
9. Απλώνουμε λίγη σαντιγί πάνω στην οποία προσθέτουμε κομματάκια σοκολάτας στα κέικ που κόβουμε στρογγυλά.
10. Βάζουμε μια φέτα μπανάνας, προσθέτουμε ξανά την κρέμα και της δίνουμε σχήμα θόλου. Έτσι συμπληρώνουμε όλες τις φέτες.
11. Περνάμε τα υπόλοιπα κέικ από το rondo. Τις φέτες που ετοιμάσαμε τις βρίσκουμε στην ψίχα του κέικ χωρίς να σπάσουν το σχήμα τους.
12. Έτοιμες οι τούρτες με μωρά Απολαύστε όσους θα δοκιμάσουν. ☺️????????.

Μερίδα Mole Pie Συνταγή με φωτογραφία