Λαχταριστό κέικ τρούφας

Λοιπόν, πώς περνούν οι μέρες της καραντίνας; Όπως γίνεται αντιληπτό από εμένα περνάει στην κουζίνα ???? Θεού θέλοντος θα περάσουμε αυτές τις μέρες σαν χώρα, ο Θεός να μας έχει καλά και να μας βοηθάει ☺️ ναι φίλοι, θα αφήσω αυτό το ποστ για τραπεζάκια προσκλητηρίου, δίπλα σε καφέ και πολλά άλλα πράγματα, εξάλλου, είναι πολύ νόστιμο, πολύ καρποφόρο ????‍♀️ εμένα το κάνω με πολύ αγάπη. Το αφήνω εδώ για να το απολαύσετε. ☺️????.

1. Για το κέικ χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε.
2. Προσθέτουμε το κακάο και τη βανίλια και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, χτυπάμε και έτοιμο.
4. Το αδειάζουμε σε λαδωμένο τετράγωνο ή στρογγυλό τρύπα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
5. Αφαιρούμε από τον φούρνο, αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.
6. Αφού κρυώσουν, θρυμματίζονται όλα σε ένα μπολ.
7. Η υγρή κρέμα χύνεται στο τηγάνι και θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά.
8. Προστίθεται και ανακατεύεται η σοκολάτα, κλείνει ο πάτος και παρασκευάζεται η γκανάζ ανακατεύοντας συνεχώς. ✨ όταν ανέβει η πρώτη θερμοκρασία, ρίχνεται στο θρυμματισμένο κέικ και ζυμώνεται.
9. ????????????.✨ αν θέλετε λιώστε 1 πακέτο σοκολάτα, βάλτε τη στο σακουλάκι του ψυγείου και φτιάξτε διάφορα σχήματα με ζιγκ-ζαγκ πάνω, στιλάτα και πρακτικά ????????✨.
10. Αν θέλετε το τυλίγετε σε λιωμένη σοκολάτα σε μπεν μαρί και σκεπάζετε με τα υλικά που θέλετε, λιώνετε την καρύδα και τη λευκή σοκολάτα και από πάνω (ζαχαρωτά, μέσα φιστίκια, μέσα φουντούκια κ.λπ.) ή προσθέτετε τα υλικά που θέλετε χωρίς σοκολάτα. ???? Όλα τα είδη νόστιμα. ????.Διακοσμήστε όπως θέλετε και το καλύτερο είναι ότι κάνει αυτό το άτομο χαρούμενο. ????????✨ Υπέροχες κομψές λιχουδιές για γενέθλια, περιστάσεις για τους καλεσμένους. ????????✨ με αυτή τη συνταγή προκύπτουν 40-45 τρούφες σε μέγεθος καρυδιού. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν, μπορείτε να στείλετε φωτογραφία αφού το δοκιμάσετε ???? ♀.

Συνταγή λαχταριστής τούρτας τρούφας με φωτογραφία