Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο στο φούρνο;
Το κοτόπουλο είναι καλά πλυμένο. Το βάζουμε στη σακούλα του φούρνου και το τοποθετούμε στο ταψί. Το σκόρδο, το λεμόνι και 1 κουταλιά βούτυρο τοποθετούνται στο κοτόπουλο. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, το μέλι, το αλάτι, το θυμάρι, τη σκόνη και το πιπέρι. Το κοτόπουλο είναι καλά σάλτσα με αυτές τις σάλτσες. Το στόμιο της σακούλας του φούρνου κλείνει και τοποθετείται στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Εν τω μεταξύ, οι πατάτες και τα καρότα κόβονται σε φέτες. Είναι σάλτσα με ελαιόλαδο, αλάτι και θυμάρι. Τοποθετείται σε άλλη σακούλα φούρνου. Τοποθετείται δίπλα στο κοτόπουλο που έχει ψηθεί για 15 λεπτά. Μαγειρέψτε για άλλα 45-50 λεπτά. Αφαιρείται από το φούρνο. Το κοτόπουλο τοποθετείται στην πιατέλα ή στο δίσκο σερβιρίσματος με τα λαχανικά στη μέση και τα λαχανικά στο πλάι. Δεν έβαλα νερό, ποτίστηκε. Καλή όρεξη.
Έφτιαξα μια σούπα με φακές και ρύζι σε στυλ εστιατορίου με σταφίδες και γεμιστά φιστίκια. Σαλάτα, τουρσιά, επιδόρπιο μενού είναι εντάξει 🙂
Συνταγή ψημένο ολόκληρο κοτόπουλο με φωτογραφία
