Κεφτεδάκια Σμύρνης (χωρίς τηγάνισμα)

Οι κεφτέδες της Σμύρνης είναι ένα πιάτο που αρέσει σε όλους να τρώνε. Όσοι δεν θέλουν να είναι πολύ λαδωμένο να το δοκιμάσουν χωρίς να τηγανίσουν όπως εγώ. Έχει πραγματικά υπέροχη γεύση. Θα είναι το αγαπημένο των προσκλητηρίων σας με ένα ωραίο ρύζι στο πλάι. καλή επιτυχία σε όλους όσους το δοκιμάσουν

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ.
2. Είναι σημαντικό να ζυμώσετε καλά για να είναι καλά τα κεφτεδάκια. Μάλιστα, αν υπάρχει χρόνος, θα είναι πιο νόστιμο αν ζυμώσετε τα κεφτεδάκια και τα διατηρήσετε στο ψυγείο για μερικές ώρες.
3. Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες μήλου και τις απλώνουμε κάτω από το ταψί μας.
4. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας λάδι πάνω από τις πατάτες και ανακατέψτε.
5. Σπάμε σε μέγεθος καρυδιού από το γουδί κεφτέ και κάνουμε ελαφριά πλακέ κεφτεδάκια.
6. Βάζουμε τα κεφτεδάκια στις πατάτες.
7. Κόβουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα τοποθετούμε πάνω στα κεφτεδάκια.
8. Γαρνίρουμε με πράσινες πιπεριές.
9. Ανοίγουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας με 2 ποτήρια ζεστό νερό, βάζουμε 2 κουταλιές λάδι και το αδειάζουμε στο ταψί μας.
10. Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Κεφτεδάκια Σμύρνης (χωρίς τηγάνισμα) Συνταγή με φωτογραφία