Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με σάλτσα σάλτσας συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τα κεφτεδάκια? Τα κρεμμύδια τρίβονται και ανακατεύονται όλα τα υλικά, πλάθονται μπαλάκια και τσιγαρίζονται στο λάδι.
- Για τον πουρέ? Οι πατάτες ξεφλουδίζονται και βράζονται. Οι βραστές πατάτες πολτοποιούνται και τηγανίζονται σε τηγάνι με βούτυρο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι και χτυπάμε με ένα σύρμα.
- Όταν το μάτι γίνεται μάτι, το βγάζουν από τη σόμπα.
- Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας κόκκους σάλτσας και το αλεύρι σε ένα μπολ.
- Τους ρίχνουμε λίγο-λίγο βραστό νερό ανοίγοντάς τα με ένα σύρμα.
- Ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσει συνοχή και χωρίς σβόλους. Η σάλτσα είναι έτοιμη.
- Για λαχανικά? Το μπρόκολο και τα καρότα κόβονται σε μικρά κομμάτια.
- Τα λαχανικά βράζονται για 5-6 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν μια απαλή σύσταση. Θα πρέπει να υπάρχει κάποια ακαμψία.
- Υπηρεσία; πουρέ πατάτας τοποθετούνται σε πιατέλα και τακτοποιούνται κεφτεδάκια.
- Τα βρασμένα λαχανικά τακτοποιούνται κατά βούληση.
- Μπορείτε να σερβίρετε τη σάλτσα που ετοιμάσατε πάνω όσο είναι ζεστή.
Καλή όρεξη :).
Συνταγή για κεφτεδάκια με σάλτσα σάλτσας με φωτογραφία
