Ζέβρα κέικ με σάλτσα κακάο

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο μπολ μας το γάλα, το λάδι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη βανίλιας.
3. Παρεμπιπτόντως, πριν ρίξουμε το μπέικιν πάουντερ, ρίχνουμε το γάλα, το λάδι, το αλεύρι και τη ζάχαρη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
4. Γιατί μετά την προσθήκη μπέικιν πάουντερ σε οποιοδήποτε μείγμα, το μείγμα δεν χτυπιέται ποτέ πολύ.
5. Αφού τα χτυπήσετε πολύ καλά, ρίξτε το μπέικιν πάουντερ.
6. Και χτυπήστε ξανά στη χαμηλότερη ταχύτητα για 5 δευτερόλεπτα.
7. Ρίχνουμε το μείγμα που έχουμε ετοιμάσει εξίσου σε 2 ξεχωριστούς δίσκους????????.
8. Και ρίχνουμε κακάο σε ένα από τα μπολ που ετοιμάσαμε.
9. Χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθεί καλά το κακάο.
10. Λαδώνουμε το εσωτερικό του μπολ στο οποίο θα ρίξουμε το μείγμα και ρίχνουμε 1 κουτάλα από το γουδί του κέικ μας (δηλαδή 1 κουτάλα κακάο με 1 κουτάλα απλό γουδί) στη μέση του ταψιού μας.
11. Δεν κάνουμε παύση ενώ το κάνουμε αυτό. Όταν τελειώσουν όλα τα κουρκούτι μας για κέικ, μπορείτε να τα πλάσετε όπως θέλετε.
12. Και μετά ψήνουμε για 35 λεπτά στους 175 βαθμούς, προθερμασμένο.
13. Αυτός ο χρόνος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο.
14. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας 15 λεπτά αφού βάλουμε το γλυκό μας στο φούρνο. (Παρεμπιπτόντως, αν θέλετε φίλους, δεν είναι απαραίτητο να βάλετε τη σάλτσα, έχει υπέροχη γεύση χωρίς σάλτσα ????????‍????. )
15. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για τη σάλτσα και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει για 2 λεπτά.
16. Και όταν το κέικ κρυώσει (θυμηθείτε, φίλοι, η σάλτσα πρέπει να έχει κρυώσει) ρίξτε τη σάλτσα πάνω στο κέικ.

Γιορτάστε το στόμα σας.

Ζέβρα Κέικ με σάλτσα κακάο Συνταγή με φωτογραφία