Πώς να φτιάξετε συνταγή για αγγλικό κέικ
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα υλικά για το κέικ και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150-160 βαθμούς. Το έφτιαξα στο μεγαλύτερο παραλληλόγραμμο πυρέξ μου. Δεν νομίζω ότι χρειάζεται να φουσκώσει όσο ένα κανονικό κέικ.
- Ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας σε ξεχωριστό βαθύ μπολ, δεν βράζουν, δεν ζεσταίνονται, απλά ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Μπορείτε να προσαρμόσετε το μέγεθος των συστατικών της σάλτσας ανάλογα με εσάς.
- Όταν το κέικ βγει από τον φούρνο το κόβουμε σε ροδέλες όσο είναι ζεστό. Μπορείτε να το κόψετε μικρότερο από τις κανονικές φέτες κέικ, είναι πιο όμορφο.
- Βουτάμε πρώτα τα κομμένα hot cakes σε σάλτσα και μετά τα βρίσκουμε σε καρύδα.
- Είναι ακόμα καλύτερο όταν μείνει στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Μην νομίζετε ότι δεν θα υπάρχει στεγνό μέρος στο κέικ, είναι υγρό εξωτερικά και υγρό από μέσα. Ακόμα και σε αυτούς που δεν τους αρέσει το κέικ, νομίζω ότι μπορείτε να το δοκιμάσετε. Καλή όρεξη ????.
Συνταγή αγγλικού κέικ με φωτογραφία
